柿が赤くなると医者が青くなる |
| 食欲の秋は、体調が回復する季節であり、医者にかかる人が少なくなるという意味 |
| です。ちなみに「ミカンやユズが色づくと医者が青くなる」とも言われ、糖分やビタミ |
| ンC,E類が豊富なくだものは、体によいという意味も含まれています。 |
| 今、まさに柿の時期であり、重そうに赤い実をつけた木があちらこちらで見られます。 |
| 柿を木からもいで食べるとき、まるでくじを引くときのように、ドキドキします。 |
| 甘いか、渋いか。当たりかハズレか。 |
| 柿のへたである「柿蔕」をシャックリ止めに使用することや、葉をお茶にして飲用 |
| することは有名です。その他、干し柿の表面に生ずる微粉末を「柿霜」といい、のど |
| の痛みや咳止めに、柿の渋は高血圧の防止に、集めて服用するなど、柿は甘いものも |
| 渋いものもすべて有用となります。 |
| と考えると、渋柿を選んでしまったとしても、決してハズレではない。ということを |
| わかっていただきたいと思いました。 |
| 2001.10.9 |