ウチダ印の生薬
生薬名 党参[とうじん]
生薬の一般的説明
ヒカゲノツルニンジン Codonopsis pilosulaNannfeldt 又は Codonopsis tangshen Oliv. (Campanulaceae)の根
「ウチダ」の生薬
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刻
中国甘粛省や貴州省などで栽培しているヒカゲノツルニンジン Codonopsis pilosula Nannf. (Franch.) Nannf.(Campanulaceae) の根を刻みとしたもの。選品のポイント根は太く内部は白色で、香りがあり味はわずかに甘いもの