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生薬名 木香[もっこう]
生薬の一般的説明
Saussurea lappa
Clarke (
Compositae
) の根
「ウチダ」の生薬
刻
中国雲南省や四川省などで栽培している
Saussurea lappa
Clarke (
Compositae
) の根を刻みとしたもの。
選品のポイント
根が太く内部は充実して香りが強く、苦味のあるもの